Robert Herder Santoku – Het Japanse Molenmes – Carbonstaal & Beukenhout
Breng de legendarische scherpte van Solingen naar uw eigen aanrecht met het Robert Herder Santokumes. Dit mes is de perfecte fusie tussen de veelzijdige Japanse vorm en de eeuwenoude Duitse traditie van het ‘Molenmes’. De naam Santoku staat voor de ‘drie deugden’: dit mes is een absolute meester in het snijden, hakken en in blokjes verdelen van vlees, vis en groenten.
Extreme Scherpte door de “Dünnschliff”
Wat dit mes echt uniek maakt, is de handmatige Solinger Dünnschliff. Het lemmet is van de rug tot de snede extreem dun uitgeslepen. Omdat dit model is gemaakt van hoogwaardig carbonstaal (koolstofstaal), kan het veel dunner en scherper geslepen worden dan standaard roestvrijstalen messen. Het resultaat? Een mes dat met vrijwel nul weerstand door elk ingrediënt glijdt.
Karakter en Authentiek Vakmanschap
Carbonstaal is niet roestvrij, maar dat is juist de kracht voor de liefhebber. Door gebruik ontwikkelt het lemmet een unieke blauwgrijze verkleuring (patina), wat een natuurlijke beschermlaag vormt en het mes een authentiek karakter geeft. Het ergonomische heft van gestoomd beukenhout is met de hand gepolijst, ligt warm in de hand en biedt een natuurlijke grip tijdens het snijden.
Waarom de Robert Herder Santoku in uw keuken hoort:
Ongeëvenaarde Snijbeleving: Flinterdun geslepen voor moeiteloos snijwerk.
Veelzijdig & Efficiënt: Het brede lemmet is ideaal voor het snijden én opscheppen van groenten en kruiden.
Puur Ambacht: Volledig met de hand vervaardigd in Solingen, Duitsland.
Duurzaam Design: Een mes dat bij het juiste onderhoud een leven lang meegaat.
Specificaties:
Merk: Robert Herder (Windmühlenmesser)
Model: Santoku (1960 serie)
Lemmetlengte: 16,5 cm
Materiaal: Carbonstaal (niet-roestvrij)
Heft: Duurzaam beukenhout
Let op:Dit mes is niet vaatwasserbestendig. Maak het na gebruik direct schoon met een vochtige doek en droog het goed af om roestvorming te voorkomen.
Als in de bestelling alléén voorraadproducten zitten en de bestelling op een werkdag voor 17:00 uur geplaatst wordt, zullen we de bestelling dezelfde dag versturen!
Hoe herken ik voorraadproducten? Hierbij staat aangegeven: – Voor 17:00 besteld, vandaag verzonden – Op voorraad
Producten die via onze leverancier worden besteld, hebben vaak een langere levertijd. In dat geval staat bijvoorbeeld aangegeven boven de bestelknop: – Levertijd: 2 – 4 werkdagen
Zeker! Hiervoor heb je in totaal 30 dagen de tijd. Mocht je een artikel willen ruilen of retourneren kun dit tot 14 dagen na ontvangst van de bestelling aan ons melden. Na deze melding heb je nogmaals 14 dagen om het product daadwerkelijk retour te sturen.
Wij verzoeken je zorgvuldig om te gaan met zowel het product als de verpakking en de verpakking slechts te openen en het product slechts gebruiken voor zover dit nodig is om de aard, de kenmerken en de werking van producten na te gaan. Uitgangspunt hierbij is dat deze inspectie niet verder mag gaan dan dat u normaal gesproken in een fysieke winkel zou kunnen.
Robert Herder Santoku – Het Japanse Molenmes
€ 79,00
1 op voorraad